Las sociedades agrícolas de la Edad de Bronce y del Hierro en el Próximo Oriente Antiguo tomaron decisiones estratégicas de gestión de recursos que priorizaron de forma inequívoca la producción vitivinícola sobre la oleícola durante periodos de cambio y estrés climático, según se desprende de un estudio interdisciplinar dirigido por investigadores de la Universidad de […]
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